يعتبر قطاع المطاعم من أهم القطاعات التجارية الحيوية في الكويت. . استثمرت الشموخ في هذا القطاع وافتتحت أول مطعم لها في أكتوبر 2017 ، وقد تم تأجيل خطتنا التوسعية المعتمدة في هذا القطاع بسبب جائحة كوفيد 19 ومع ذلك ، على الرغم من التحديات قمنا بإعادة تنشيط توسعنا بمجرد انحسار الوباء.

شركة فطايرجي الشموخ للحلويات والمعجنات

مطعم فطايرجي الشموخ

تاريخ التأسيس: مارس 2017

الملكية: 100٪

تم افتتاح أول فرع للفطايرجي مطلع عام 2018 ، كخطوة أولى في إنشاء سلسلة مطاعم معجنات تدار بنظام الامتياز ، حيث قمنا بتطوير ما يلي:

• العمليات التي تم إنشاؤها وإرشادات جودة الإنتاج.
• تطوير دليل جودة الإدارة.
• التدريب المستمر للموظفين لضمان الجودة.
• إنشاء نظام تدقيق ومراقبة الجودة.
• وضع معايير السلامة والصحة العامة.